Tarta de fresas con nata

Publicado el 19 de febrero de 2016

Tarta de fresas con nata

Receta de cocina para preparar una riquísima tarta de fresas con nata.

Ingredientes:

– 1 bizcocho (receta).
– 500 g de fresas.
– 500 g de nata.
– 200 g de azúcar.

Preparación de la tarta de fresas con nata:

1- En un cazo, pon las fresas con medio vasito de agua y 100 gramos de azúcar, déjalas hervir durante 5 minutos, pásalas por un tamiz y déjalas enfriar.

2- En un bol, bate la nata con el resto del azúcar y resérvala.

3- Corta el bizcocho horizontalmente en 3 capas.

4- Cubre la primera y la segunda capa con fresas y nata y la capa superior solamente con fresas.

5- Cubre los lados del bizcocho con nata y adórnalo con rosetones de nata en la parte superior.

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