Plátanos helados con chocolate

Publicado el 12 de septiembre de 2016

Platanos helados con chocolate

Receta de cocina para preparar unos riquísimos plátanos helados cubiertos de chocolate.

Ingredientes:

– 150 g de chocolate fondant.
– 4 plátanos.
– 1 cucharada de mantequilla.
– hojas de menta.

Cómo preparar los plátanos helados con chocolate:

1- Pela y corta los plátanos por la mitad, pincha cada trozo con un palo de madera para polos.

2- Escalda unas hojas de menta en agua hirviendo, pégalas a cada trozo de plátano y mételos en el congelador.

3- Pon el chocolate troceado al baño María con la mantequilla. Mantén al fuego hasta que el chocolate se derrita.

4- Saca los plátanos del congelador una vez que estén congelados, báñalos en el chocolate y deja enfriar de nuevo hasta que el chocolate se endurezca.

Consejos y anotaciones:

Puedes añadir fideos de colores, frutos secos troceados, bolitas de colores y lo que se te ocurra para decorar los helados. En este caso, debes añadirlos antes de enfriar el chocolate para que se adhieran.

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  1. Juanita Almonaci dice:

    Me encantaría aprenderhacer las hojuelas kon chocolate

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