Delicia de mango

Publicado el 2 de junio de 2016

Delicia de mango

Receta de cocina para preparar unas delicias de mango.

Ingredientes:

– 1 mango grande y maduro.
– 90 g de azúcar de caña.
– 150 g de yogur griego.
– 75 g de petit suisse con sabor a plátano.
– 1 vasito de nata líquida (35% de materia grasa).

Cómo preparar las delicias de mango:

1- Corta el mango verticalmente por el lado del hueso, pélalo y trocea la pulpa en pequeños dados.

2- Cubre el fondo de 4 copas de cristal con los trozos de mango.

3- Espolvoréalos con la mitad del azúcar.

4- Mezcla la nata líquida, el petit suisse y el yogur en un bol.

5- Vierte la mezcla anterior sobre los mangos, espolvorea con el azúcar restante y sirve frío.

Consejos y anotaciones:

El yogur tiene varios tipos de bacterias activas que aumentan las defensas y protegen contra las infecciones. Aporta también gran cantidad de calcio, por lo que es muy adecuado para los niños, para las mujeres embarazadas y para las personas mayores.

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Categorias: Recetas de Dulces
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