Mousse de sandía

Publicado el 20 de abril de 2016

Mousse de sandia

Receta de cocina para preparar una mousse de sandía.

Ingredientes:

– 1/2 sandía.
– 1 naranja.
– 1 yogur sabor limón.
– 4 cucharadas de azúcar.
– 250 g de nata para montar.

Cómo preparar la mousse de sandía:

1- Retira las semillas de la sandía y córtala en dados. Ponla en un bol con el zumo de la naranja, el yogur de limón y la mitad de azúcar. Tritúralo todo con la batidora hasta obtener un puré bien fino.

2- Monta la nata con la otra mitad del azúcar e incorpórala al puré de fruta.

3- Reparte la mousse en moldes individuales y ponlos a enfriar hasta su consumo.

Consejos y anotaciones:

Esta mousse aguanta muy bien el transporte, aunque es mejor ponerla en un tupper en la nevera con los refrescos. Un buen truco para que llegue al punto es congelarla previamente.

Categorias: Recetas de Cremas
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