Magdalenas de yogur

Publicado el 13 de enero de 2016

Magdalenas de yogur

Receta de cocina para preparar magdalenas de yogur.

Ingredientes:

– 250 gr de harina.
– 70 gr de azúcar.
– 200 gr de yogur natural.
– 60 ml de zumo de naranja.
– 30 ml de aceite de girasol.
– 1 huevo.
– una cucharada de levadura.
– 1 taza de pasas.
– una pizca de sal.

Preparación de las magdalenas de yogur:

1- Calienta el horno a 190 ºC y prepara 16 cápsulas de papel de magdalenas. Tamiza la harina, el azúcar, la levadura y una pizca de sal. Reserva en un cuenco todo junto.

2- Mezcla el zumo, el aceite, el yogur y el huevo y añádelo al cuenco donde habías reservado el resto de los ingredientes. Mueve con una cuchara de madera hasta integrar la masa y añade las pasas.

3- Pon dos cucharadas de masas en cada cápsula, espolvorea con azúcar y hornea durante unos 20 minutos. Deja enfriar las magdalenas y sírvelas.

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Categorias: Recetas de Bollería
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