Bizcocho de yogur

Publicado el 16 de marzo de 2016

Bizcocho de yogur

Receta de cocina para preparar un bizcocho de yogur.

Ingredientes:

– 200 g de harina.
– 200 g de azúcar.
– 50 g de mantequilla.
– 3 huevos.
– 1 cucharada de levadura en polvo.
– 1 yogur natural.
– el zumo de 1 limón.
– 1 cucharada de ralladura de limón.
– 2 cucharada de azúcar glas.

Preparación del bizcocho de yogur:

1- En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Añade las yemas de huevo a la mezcla y remueve. Vierte la harina y la levadura sigue removiendo.

2- Bate las claras a punto de nieve y añádelas a la mezcla junto con el zumo, la ralladura de limón y el yogur.

3- En un molde engrasado y espolvoreado con harina, vierte la mezcla anterior. Mete en el horno y deja cocer a temperatura suave 1 hora.

4- Deja enfriar, desmolda y espolvorea con azúcar glas por encima.

Categorias: Recetas de Bizcochos
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  1. Rocio dice:

    Cuanta cantidad s de yogurth?

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