Bizcocho de naranja

Publicado el 9 de septiembre de 2015

Bizcocho de naranja

Receta de cocina para preparar bizcocho de naranja.

Ingredientes:

– 4 huevos.
– 10 cucharadas de azúcar.
– 10 cucharadas de harina.
– 1 vasito de zumo de naranja.
– la ralladura de 2 naranjas.
– 1 vasito de aceite.
– 2 cucharaditas de levadura en polvo.
– un poco de mantequilla para engrasar el molde.

Preparación del bizcocho de naranja:

1- Bate los huevos con el azúcar y el aceite. El conjunto debe quedar muy espumoso. Añade el zumo y la ralladura de  las naranjas y continúa batiendo.

2- Mezcla la levadura con la harina y añádele poco a poco el preparado anterior, batiendo al mismo tiempo para que todo quede bien unido.

3- Unta un molde con mantequilla, fórralo con papel engrasado y vierte el compuesto preparado.

4- Mete el molde en el horno a fuego morado y déjalo alrededor de una hora.

5- Una vez hecho, sácalo del horno y desmóldalo sobre una fuente de servir.

Consejos y anotaciones:

Los dulces entran por los ojos. Adorna el bizcocho con azúcar glas, con unas rodajas de naranja o, con un poco más de paciencia, con gajos de naranja perfectamente pelados y enteros.

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  1. Ana Hernandez dice:

    Que medida es un vasito? Que es el zumo de naranja, el jugo?

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