Batido de piña

Publicado el 25 de mayo de 2016

Batido de piña

Receta de cocina para preparar un rico y refrescante batido de piña.

Ingredientes:

– 4 rodajas de piña en almíbar.
– 8 cucharadas de helado de vainilla.
– 2 vasos de zumo de piña (400 cc).
– 4 cucharadas de azúcar.
– 1 limón.

Cómo preparar el batido de piña:

1- Escurre las rodajas de piña y trocéalas; ponlas en el vaso de la batidora.

2- Añade el azúcar, el zumo de limón exprimido y colado, el zumo de piña y el helado.

3- Bátelo unos segundos hasta que todo quede bien mezclado y sírvelo en copas o vasos de refresco anchos.

Consejos y anotaciones:

Se toma con paja o con cucharilla, aunque el batido queda bastante espeso y casi es mejor utilizar esta última. ¡Los golosos no perdonarán ni una gota!

Si no tienes a mano zumo de piña puedes emplear el almíbar de la lata, pero quedará más dulzón. En este caso, reduce la cantidad prevista de azúcar.

También puedes emplear, por supuesto, piña fresca y bien pelada, quitándole el corazón.

Categorias: Recetas de Bebidas
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