Batido de mandarina

Publicado el 30 de mayo de 2016

Batido de mandarina

Receta de cocina para preparar un sencillo y refrescante batido de mandarina.

Ingredientes:

– 6 mandarinas (sin pepitas).
– 10 cucharadas de helado de vainilla.
– 6 cucharadas de azúcar.

Cómo preparar el batido de mandarina:

1- Pela las mandarinas, sepáralas en gajos, y tritúralas en la batidora. Si tienen semillas tendrás que quitarlas antes o bien extraer el zumo con un exprimidor.

2- Pasa el zumo por un colador, ponlo de nuevo en el vaso de la batidora, añade el helado y el azúcar y bátelo unos minutos más.

3- Sírvelo inmediatamente en copas altas.

Consejos y anotaciones:

Una vez hecho, no puedes esperar mucho para que el helado no se licúe. Pero como se prepara en un instante, puedes tener el zumo listo de antemano y batirlo con el helado justo antes de sacarlo a la mesa.

Puedes sustituir las mandarinas por naranjas o zumo envasado. Los hay excelentes e incluso en muchos casos les añaden vitaminas.

Se toma con pajita o con cucharilla.

Categorias: Recetas de Bebidas
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