Crema de arroz con frutos rojos

Publicado el 25 de julio de 2016

Crema de arroz con frutos rojos

Receta de cocina para preparar una riquísima crema de arroz con frutos rojos.

Ingredientes:

– 60 g de arroz.
– 250 g de frutos rojos.
– 30 g de azúcar.
– 400 ml de leche.
– 1 granada.
– 1 cucharada de harina de avena.

Cómo preparar la crema de arroz con frutos rojos:

1- Pon un cazo al fuego con 300 ml de leche y el arroz. Mantén a fuego suave 40 minutos con cuidado de que no llegue a hervir la leche.

2- Disuelve la harina de avena en 100 ml de agua fría y añádelo al cazo de la leche con 1 cucharada de azúcar y 50 gramos de frutos rojos. Mantén al fuego 5 minutos más y retira.

3- Desgrana la granada. Pasa todo el contenido del cazo por la batidora y reparte en 4 cuencos. Deja enfriar y espolvorea con los granos de la granada, los frutos rojos y sirve.

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